Nous compensons notre empreinte écologique »
Grâce à l'ONG Graine de Vie reconnue par la Fondation Roi Baudoin, nous compensons notre empreinte écologique (transport de la vanille par avion) en contribuant à replanter de nombreux arbres à Madagascar. Envie d'en savoir plus?
grainedevie.org
Le saviez-vous? »
Il est interdit de vendre sous le nom de "vanille" un produit qui ne serait pas de la vraie vanille. Vanillé veut dire à base de vanille.
Vanilliné veut dire à base de produits chimiques.
Le saviez-vous?
Recettes à base de vanille »
Sauces, desserts, cocktails, entrées, poulet, Saint-Jacques... la vanille s'utilise dans tous les plats. Voici quelques sites qui vous proposes des centaines de recettes à base de vanille naturelle :
Marmiton
Cuisineaz.com
Tout savoir sur la vanille »
Pour découvrir son histoire, sa culture, sa préparation, sa production et bien d'autres choses encore, rendez-vous sur le site de L'encyclopédie libre Wikipédia.
Faire son sucre vanillé »
Mettez simplement 1 kg de sucre dans un bocal hermétique avec une gousse de vanille fendue en 2 pendant environ 8 jours. On peut rajouter du sucre au fur et à mesure. Vous pouvez aussi réutiliser une gousse de vanille qui a déjà été fendue et grattée pour une préparation. Ce sucre vanillé naturel parfumera confitures, desserts et bien d'autres mets.
La Grande Ile de Madagascar »
A quelques centaines de kilomètres du continent africain, la quatrième plus grande île du monde est restée isolée de l'Afrique et de l'Asie durant plus de 90 millions d'années. Cette isolation a préservé une faune et une flore endémiques uniques au monde et a fait de Madagascar un " conservatoire vivant "
Découvrez l'île rouge, sa population et ses possibilités touristiques grâce au site de Ambassade de Madagascar au Canada
Organisez un voyage qui vous ressemble à Madagascar : Madagascar et vous
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