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Dernières nouvelles »

- 28 juillet 2010 : Afin de compenser notre empreinte écologique (transport par avion), Riziky devient éco partenaire de l'ONG Graine de Vie afin de replanter des arbres à Madagascar.

- 19 février 2010 : Augmentation de notre stock permanent, délais de livraison acceléré pour les grosses commandes.

- 27 mai 2009 : Fin de crise politique à Madagascar, la situation au pays s'améliore.

- 15 novembre 2008 : Arrivage de la nouvelle récolte, encore une très bonne année.

- 8 avril 2008 : Notre vanille a reçu la distinction «hautement recommandée» de Vanilla Reviews

- 7 décembre 2007 : Arrivage de la nouvelle récolte, comme toujours de grande qualitée.

- 16 juin 2007 : Mise en place d'un concours permettant de gagnez tous les mois de la vanille via l'inscription à notre nouvelle liste de diffusion.

- 6 mai 2007 : 20 % de la production nationale de vanille détruite par de multiples cyclones à Madagascar. Néanmoins les prix resteront stables.

- 9 décembre 2006 : Diminution du cours de la vanille et de nos prix, jusqu'à 26% de réductions.

- 6 décembre 2006 : Arrivage de la nouvelle récolte. La qualité est toujours au rendez-vous.

- 3 décembre 2006 : Nouvelle structure de fonctionnement. Grâce à vos nombreuses commandes nous avons agrandi notre production familiale de vanille à d'autres petits producteurs locaux.

- 20 juin 2006 : La vanille qualité "PREMIUM" devanant introuvable en cette fin de saison, nous avons choisis de commercialiser également la vanille de qualité "GOURMET" afin de répondre à toutes vos demandes. Celle-ci est plus petite et donc moins chère mais tout aussi bonne!

- 29 mars 2006 : Diminution du cours de la vanille et de nos prix.

- 1 mars 2006 : Vous êtes de plus en plus nombreux à apprécier notre vanille, merci!

- 21 décembre 2005 : La nouvelle récolte de vanille nous est arrivée.


Triage local de la qualité (cliquez sur la photo pour l'agrandir) :
 


 


 


Nous compensons notre empreinte écologique »

Grâce à l'ONG Graine de Vie reconnue par la Fondation Roi Baudoin, nous compensons notre empreinte écologique (transport de la vanille par avion) en contribuant à replanter de nombreux arbres à Madagascar. Envie d'en savoir plus?
grainedevie.org


Le saviez-vous? »

Il est interdit de vendre sous le nom de "vanille" un produit qui ne serait pas de la vraie vanille. Vanillé veut dire à base de vanille. Vanilliné veut dire à base de produits chimiques.
Le saviez-vous?


Recettes à base de vanille »

Sauces, desserts, cocktails, entrées, poulet, Saint-Jacques... la vanille s'utilise dans tous les plats. Voici quelques sites qui vous proposes des centaines de recettes à base de vanille naturelle :
Marmiton
Cuisineaz.com


Tout savoir sur la vanille »

Pour découvrir son histoire, sa culture, sa préparation, sa production et bien d'autres choses encore, rendez-vous sur le site de L'encyclopédie libre Wikipédia.


Faire son sucre vanillé »

Mettez simplement 1 kg de sucre dans un bocal hermétique avec une gousse de vanille fendue en 2 pendant environ 8 jours. On peut rajouter du sucre au fur et à mesure. Vous pouvez aussi réutiliser une gousse de vanille qui a déjà été fendue et grattée pour une préparation. Ce sucre vanillé naturel parfumera confitures, desserts et bien d'autres mets.


La Grande Ile de Madagascar »

A quelques centaines de kilomètres du continent africain, la quatrième plus grande île du monde est restée isolée de l'Afrique et de l'Asie durant plus de 90 millions d'années. Cette isolation a préservé une faune et une flore endémiques uniques au monde et a fait de Madagascar un " conservatoire vivant "

Découvrez l'île rouge, sa population et ses possibilités touristiques grâce au site de Ambassade de Madagascar au Canada

Organisez un voyage qui vous ressemble à Madagascar : Madagascar et vous

 

 

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